Powitalny krem warzywny :)

Witam!

Przed Wami mój zarazem pierwszy wpis jak i przepis na tym blogu!
Mam nadzieję, że forma i przedstawione treści przypadną Wam na tyle do gustu, że jeszcze nie raz postanowicie tutaj wrócić:)

Krem warzywny

Porcje: 3
Cena: około 1,5 zł/porcja
Kalorie: 
warzywa na patelnie: 300 kcal (cala paczka) tj. 100 kcal/porcja
Grzanki: 40 kcal/porcja
razem: 140 kcal/porcja

Pomysł na ten krem zrodził się bardzo spontanicznie. Otóż wiedziona małym głodem zajrzałam do lodówki i... zobaczyłam jedynie jajka. Zrezygnowana otworzyłam zamrażarkę i ostatnim zjadalnym produktem okazała się paczka warzyw na patelnię.

O nie! 

Moja rozpacz się pogłębiła! Ile można wcinać te warzywa? Przecież to załamać się można! 

Z braku laku postanowiłam je jednak ugotować. Co zrobić jak brzuch woła "JEEEEŚĆ!!!!". W trakcie gotowania zrodził się w mojej głowie pomysł, a o to jego efekt:

Składniki:

1. Paczka warzyw na patelnię (750 g)

2. Przyprawy ( w moim przypadku vegeta, czosnek granulowany, pieprz)

Sposób przyrządzenia:

Warzywa na patelnię wrzucamy do garnka (brzmi abstrakcyjnie, nie?) i zalewamy wodą do ich powierzchni. Zakrywamy przykrywką i wrzucamy na gaz. Gdy warzywa będa już ugotowane zdejmujemy przykrywkę i gotujemy jeszcze kilka minut (niech woda trochę wyparuje). Przyprawiamy do smaku, a następnie zdejmujemy z gazu. 
Całość blendujemy na jednolitą masę i VOILA!

Krem podałam z ziołowymi grzankami ( zakupione w pobliskiej piekarni za grosze). W wersji nieco bardziej kalorycznej polecam na wierzch posypać starty ser żółty!

SMACZNEGO!